农副食品加工的“绿色转型”，环保成企业核心竞争力

现在不管哪个行业，绿色环保都是发展趋势，农副食品加工业也不例外。在“双碳”目标的引导下，越来越多的农副加工企业开始转型，采用环保设备、节能技术，减少碳排放和资源浪费，绿色已经成为企业的核心竞争力。浙江的秸秆加工企业就是绿色转型的典型，把原本要丢弃的秸秆变成饲料、肥料、燃料，实现了资源的循环利用。
除了秸秆利用，很多食品企业还在包装和物流环节下功夫。采用可降解的环保包装材料，减少塑料污染；优化物流路线，采用新能源物流车，降低运输过程中的碳排放。黑龙江的一些农产品加工企业，采用绿色加工工艺，在生产过程中减少废水、废气排放，还通过了绿色食品认证，产品更受市场欢迎。
国家也在推动农业与食品行业的绿色供应链升级，通过政策引导和资金支持，鼓励企业进行绿色转型。致同咨询的报告显示，食品企业加快绿色供应链建设，不仅是履行环境责任，更能提升品牌形象和市场竞争力。未来，随着环保要求的提高和技术的进步，会有更多农副加工企业加入绿色转型的行列，实现经济效益和环境效益的双赢。