农副食品加工业是乡村振兴的支柱产业，近年来国家和地方政府出台了一系列扶持政策，从技改补贴、税收减免、物流支持到品牌培育，精准发力推动行业高质量发展。这...

以前很多农副加工企业只注重生产，不重视品牌建设，产品大多以散装或贴牌的形式销售，附加值低。现在随着市场竞争的加剧，越来越多的农副加工企业开始注重品牌建...

在很多乡村，农副加工作坊是当地的特色产业，虽然规模不大，但带动了不少村民就业增收。以前这些作坊大多是家庭式经营，生产工艺落后、产品质量参差不齐。近年来...

农副食品加工的很多产品，比如预制菜、生鲜肉、果蔬加工品等，对保鲜要求很高，冷链物流的发展为这些产品的流通提供了保障。以前因为冷链物流不完善，很多生鲜加...

调味品是烹饪的必需品，酱油、醋、豆瓣酱、辣椒酱等产品的加工，大多依托本地的农产品资源，形成了独特的地域特色。四川的豆瓣酱、山西的老陈醋、广东的酱油、湖...

果蔬种植受季节影响大，每年丰收季都容易出现滞销问题，果蔬加工正好能解决这个难题。通过脱水、腌制、罐头、果汁等加工方式，把新鲜果蔬变成耐储存的加工品，让...

豆制品是老百姓餐桌上的常客，豆腐、腐竹、豆干、豆浆等产品需求量大，豆制品加工也成了很多乡村的特色产业。以前很多豆制品加工都是小作坊模式，生产环境差、工...

植物油加工是农副食品加工的重要组成部分，主要以大豆、花生、油菜籽、芝麻等为原料，生产花生油、大豆油、菜籽油等产品。以前大家对植物油的需求只是够吃...

农副食品加工里，水产品加工是极具地域特色的门类。山东威海作为沿海城市，依托丰富的海洋资源，把鱼虾等鲜海鲜做成即食产品、冷冻加工品，不仅延长了保质期，还...

以前很多小农户种出来的农产品，因为没有加工环节，只能以原料的价格出售，利润很低。现在通过农副加工，小农户的农产品能实现价值翻倍，还能更好地对接大市场。...